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\ 初耘 x 臺通 期間限定優惠 /
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✦✦✦牛肉麵忘了蔥組 內容介紹✦✦✦
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從各種中藥、豆瓣醬、牛肉、麵條都是精挑細選、研思多日,提味出藥材的香醇圓潤,佐以埤縣老豆瓣的秘製辣油,細緻醇厚不嗆辣,點綴牛肉褒燉的飽滿香氣與溫潤口感。
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清燉口味的不易在於完美展現食材本身的原味,食材運用十分簡單,由蔬菜與牛骨誠摯熬煮的高湯作為底蘊,突顯蘿蔔與牛肉的鮮甜,搭配黃金蔥油讓香氣更飽滿。